专业实践

培养目标：本专业立足“健康中国”战略，聚焦国民健康需求，培养德智体美劳全面发展，具备良好人文与科学素养、数字素养、创新意识及精益求精工匠精神的专业人才。系统掌握食品营养、健康管理、食品加工与检测等基础知识与技能，面向健康咨询、餐饮、营养食品制造、保健食品制造等行业的健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品生产加工人员、检验试验人员等职业，能够从事营养咨询与教育、营养膳食设计与配餐、营养食品加工与检测、健康信息采集与管理等工作的高素质复合型人才。

专业课程：营养膳食配餐、营养与疾病预防、食品加工与工艺、健康信息采集与管理、膳食调查与分析。

就业方向：营养咨询与教育、营养膳食设计与配餐、营养食品加工与检测、健康信息采集与管理。

编辑：    审核：杨焱平   终审：易小玲